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cuisine de garden レストラン ランチ チェンマイ タイ

今日のチェンマイのランチはcuisine de garden と言うお店です


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サンペレグリノ主催アジアのベストレストラン50とかに参加してても
良さそうなユニークなお店


トゥクトゥクの叔父さんと交渉して400バーツで
3時間のチャーターで行きました





はじめは自転車で行けるかなと思ってたけど
行かなくて良かったです!






結構、遠いし、大きな道路を走るのでちょっと危険かも?

1時間位あれば行けると思うんですけどね。

トゥクトゥクでナイトバザールあたりから30分位かかったと思うので。






トゥクトゥクの叔父さん

ポーズもばっちり!!

怒ってる顔じゃないですよ

笑顔の可愛い人です

レストランの前で撮ったんですけど周りは普通の民家
なのがわかりますね。


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では入りましょう~
12時ですけどお客さんはまだ自分らだけで
ゆっくりです♪







どうですか?
このシャビー感
南仏のレストランにでも訪れたようなたたずまい。



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お手洗い
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お酒を作るコーナー
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オープンキッチン
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お皿の上の封筒を開けるとメニューになります

メニューもあまり詳しく見ないほうが食べた時の感動が増すかと思います。
なので料理の感想はあまり書きませんね!

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パンが運ばれ
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プロローグの始まりです
わ~プルプルしてます
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プルプル、プルプル
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何か来ました~~

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この中で調理してくれて、まず、ウエイターさんが食べ方を教えるために
食べるパフォーマンスがあります^^
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さあ、ウエイターさんの真似をして恥ずかしがらずやりましょう~
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可愛い前菜が続きます
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石が敷き詰められた枡皿
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ここからチャプター1
4種類位から一人1つ選びます

連れはイクラ、自分はホワグラに

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火入れ、絶妙~です
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チャプター2
こちらも1品ずつ選べます












ウホッ^^
鳥の巣頂いちゃいます
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割っての~~

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まぜまぜ!!美味しい~
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こちら鴨

美しい~カラーバランス

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香ばしく焼き上げられた皮とともに
ジビエらしさの表現というか命を頂いてる気分
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チャプター3
こちらも1品ずつ選びます





来ますよ来ますよ~
鳴き声が聞こえる♪





























いらっしゃい!豚さん^^
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このソースをかけます
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黒トリュフ入りカルボナーラ

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お茶が来て
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美味しいデザートが来て♪
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これで一人999バーツにワンドリンクを付けて税金など含め二人で2780バーツでした。


舌も脳も喜ぶ大満足なランチになりました♪


行きたい方はcuisine de garden でググルと
お店の口コミやフェイスブックなんか
出てきますので行ってみて下さい。





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by atelierfrance | 2014-11-27 18:33 | 2014年 チェンマイ旅行記
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